为了帮助人们改善睡眠质量，最近的研究表明，有7种食物被认为能够有效促进更好的睡眠。这些食物富含有助于放松和调节生物钟的营养成分，如色氨酸、镁和褪黑素等，能帮身体放松、调节生物钟，把它们融入日常饮食，或许能提升睡眠质量。下面就来详细了解这7种食物。
杏仁里含有大量的镁元素，是让大脑平静下来的好帮手。镁在人体中作用不小，就像神经系统的“小管家”。神经系统如同身体里的“通讯网络”，神经递质则是传递信息的“小信使”。镁元素能调节这些“小信使”的释放，使大脑从兴奋变得平静。若身体里镁元素不足，神经系统就会“兴奋过头”，睡觉时容易浅眠，翻来覆去睡不踏实。所以适量吃杏仁补充镁元素，能为进入睡眠创造良好条件。比如每天吃一小把杏仁，坚持一段时间，或许能感觉到睡眠状态有所改善。
香蕉不仅含有镁，还有天然的复合碳水化合物。复合碳水化合物进入人体后，会慢慢发挥作用。它就像一把“钥匙”，能帮助色氨酸更顺利地进入大脑。色氨酸进入大脑后，会参与合成褪黑素等助眠物质。就像工厂生产产品一样，复合碳水化合物帮助色氨酸顺利进入“生产车间”（大脑），一起制造出能让人入睡的“产品”（褪黑素）。除了香蕉，像全麦面包、糙米等也是富含复合碳水化合物的食物。平时可以把它们搭配起来吃，比如早餐吃全麦面包，晚餐吃糙米饭，再加上一根香蕉，饮食丰富又能更好地促进睡眠。
樱桃含有天然的褪黑素，是睡前的好选择，特别是酸樱桃汁，已有研究证明它能延长睡眠时间。褪黑素对人体的生物钟和睡眠起着关键的调节作用。它就像身体里的“睡眠指挥官”，通过和大脑中的受体结合，给身体发送信号，告知身体“该睡觉啦”，身体收到信号后就开始做好进入睡眠的准备。不同品种的樱桃，褪黑素含量可能不同。一般来说，酸樱桃的褪黑素含量相对较高。在挑选樱桃产品时，若想更好地助眠，可以优先选择酸樱桃制成的果汁。不过要注意，别选择添加了大量糖分的果汁，否则可能对健康有其他影响。
燕麦片里富含褪黑素，晚上喝一杯温热的燕麦片，可能会有意想不到的助眠效果。温热的食物对睡眠有积极影响，吃下去后，能让身体的血液循环更顺畅，就像给身体里的“交通系统”疏通了道路。同时，还能让肌肉放松，缓解紧张情绪。再加上燕麦片本身含有的褪黑素，两者结合，助眠效果更强。而且燕麦片还有其他营养成分，如膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化。平时可以把燕麦片当成早餐或者晚餐的一部分，既健康又能助力睡眠。
牛奶中的钙能激活大脑中利用色氨酸合成褪黑素的过程。在这个过程中，钙就像一个“小开关”，能让色氨酸更好地被大脑利用来合成褪黑素。色氨酸、钙和褪黑素之间关系紧密，相互协作，共同助力睡眠。不同种类的牛奶，如全脂牛奶、脱脂牛奶等，营养成分略有差异。全脂牛奶含有一定的脂肪，脱脂牛奶脂肪含量低。不过在对睡眠的影响上，差异不大。可以根据自己的身体状况和需求来选择，比如想要控制脂肪摄入的人可以选择脱脂牛奶，而身体较瘦、需要补充脂肪的人可以选择全脂牛奶。
火鸡是色氨酸的经典来源，在助眠食物里有“一席之地”。色氨酸在人体里会先转化为血清素。血清素就像身体里的“情绪小天使”，能调节人的情绪。情绪稳定了，睡眠质量也会随之提高。除了火鸡，像豆类、坚果等食物里也富含色氨酸。在日常饮食中，要注意食物的多样性，不要只吃一种食物。比如今天吃火鸡，明天吃点豆类，后天吃点坚果，这样合理摄入色氨酸，对改善睡眠更有好处。
像菠菜这样的绿叶蔬菜，含有钙和镁，对睡眠很有帮助。绿叶蔬菜中的钙和镁能调节神经系统和肌肉。神经系统调节好了，不会过于“活跃”，肌肉也放松了，身体就更容易进入睡眠状态。不同种类的绿叶蔬菜营养价值不同，比如菠菜含铁量高，西兰花维生素含量丰富。在烹饪绿叶蔬菜时，要注意方法，尽量采用清淡的烹饪方式，如清炒、水煮等，这样能最大程度保留蔬菜的营养成分。多吃绿叶蔬菜，既能帮助睡眠，又能让身体更健康。
这7种食物各有各的助眠“本领”，独特的助眠成分和作用机制，能为改善睡眠出一份力。把它们合理地安排到日常饮食中，睡眠质量可能会有所提升。不过要记住，饮食只是改善睡眠的一部分，还要搭配良好的生活习惯和规律的作息，比如每天按时睡觉、起床，白天适当运动等，这样才能共同守护健康的睡眠。