在我们日常摄取的现代饮食中，尽管我们以为自己注重营养摄入，但糖分可能对我们的身体造成潜在的危害。
在接受《印度时报》采访时，内科医生和糖尿病专家、PeachX Health创始人塔努·古普塔博士表示：“在当今快节奏的世界中，精制糖无处不在；从早餐谷物、烘焙食品到饮料，糖分充斥着我们的饮食，远远超出了我们身体代谢的能力。这种过量的糖分摄入会扰乱微生物群落微生物群，压倒代谢途径，并引发一系列激素失衡。”
解释糖分对我们微生物群落的影响时，塔努·古普塔博士说：“当我们摄入过多的糖分时，消化系统会出现失调——有益细菌如双歧杆菌和乳酸菌减少，而有害细菌则繁衍旺盛。这种失衡不仅损害消化功能，还会削弱微生物群落屏障，使毒素和细菌渗入血液，触发全身炎症。慢性炎症是已知的代谢障碍的前兆，包括胰岛素抵抗和2型糖尿病。”
塔努·古普塔博士强调：“激素紊乱是一个重要问题。升高的血糖迫使胰腺产生过量的胰岛素，进而扰乱性激素的平衡。在年轻女性甚至儿童中，这可能导致多囊卵巢综合症（PCOS），表现为月经周期不规律、雄激素水平升高和早期生殖问题。”
关于空腹食用水果的问题，古普塔博士解释道：“虽然水果富含营养，但它们含有天然糖分——主要是果糖——这些糖分会迅速被吸收。对于已经因高糖饮食而负担过重的肝脏来说，这种突然的果糖涌入会导致肝淤血。这种状况的特点是肝脏过度负担，难以排毒和代谢多余的糖分，从而进一步加剧代谢压力和炎症。”
塔努·古普塔博士进一步补充说，控制糖分摄入并用益生菌和益生元增强微生物群落健康至关重要。“做出明智的饮食选择可以帮助恢复激素平衡并预防长期并发症。”她说道。
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