近期，厦门大学附属中山医院消化内科来了一位特殊患者叶女士。吃饭时，她不小心吞了根鱼刺，刚开始只是有点不舒服，没太在意。可接下来三天，吞咽疼痛越来越严重，她只好来医院求助。医生先做了胸部CT，确定食管里有异物，但初次胃镜却没找到鱼刺位置。经验丰富的周飞副主任医师判断，鱼刺可能扎进食管壁甚至穿出去了。为确保安全，医生团队决定在内镜下切开食管壁取刺。好在手术顺利，成功帮叶女士取出了鱼刺，解除了痛苦。
叶女士这样的情况可不少见，很多人吃饭时都可能遇到。要是不小心吞了鱼刺，刚开始症状轻，容易被忽略。但随着时间推移，问题可就大了。比如，鱼刺扎进食管壁，会引起局部炎症、感染，严重的还会穿孔。一旦穿孔，细菌跑到胸腔或腹腔，引发脓肿、败血症等，会危及生命。而且，鱼刺还可能造成食管狭窄，影响正常吞咽。
医学统计显示，每年因鱼刺卡喉去医院的人有很多，部分患者因为没及时治疗，出现了严重并发症。这足以说明，大家得重视鱼刺卡喉这件事啦。
鱼刺卡喉时，不少人会尝试一些“土方法”，但往往是错的。有人想通过吞咽食物，像馒头、米饭来把鱼刺带下去，这不仅没用，还会让鱼刺扎得更深，增加取出难度和风险。喝水也不行，不仅冲不走鱼刺，还可能刺激喉咙，让疼痛和不适更严重。还有人听说喝醋能软化鱼刺，这也不科学。醋的酸性根本软化不了鱼刺，反而可能损伤食管黏膜，造成二次伤害。
医生提醒，一旦发现鱼刺卡喉，别再用这些错误方法了，应立刻停止进食，尽快去医院。医生能用内镜等手段，准确找到鱼刺位置并安全取出，避免不必要的危险。
想要避免鱼刺卡喉，吃饭时就得专心，细嚼慢咽，尤其是吃带刺的鱼时，更要小心。选择去骨鱼或者用工具把鱼刺挑出来，也是个好办法。家里有老人和小孩的，家人要多留意他们的饮食安全，确保食物里没有残留鱼刺。
要是不小心吞了鱼刺，正确做法是马上停止进食，保持冷静，别剧烈咳嗽或呕吐，防止鱼刺移位。然后尽快去医院，让专业医生处理。早点干预，能大大减少并发症的发生，保障自己的健康。
叶女士的经历提醒我们，鱼刺卡喉别不当回事，正确预防、及时就医才是关键。