如果你希望吃得更健康，并提升整体健康和福祉，一位医生分享了一些你应该每周食用的零食，以帮助你的肝脏。
医生Joseph Salhab在他的TikTok账户上分享了一些“可以食用以改善肝脏健康的零食”，并表示他作为医生每周都会吃这些零食。他说不良饮食可能是人们患肝病的原因之一，因此鼓励大家将以下食物纳入每周的食谱中。
Salhab博士说枣子非常重要，因为它们是“抗氧化剂的宝库”。他表示通常会搭配核桃一起食用，核桃富含Omega 3脂肪酸，是一种“快速且健康的零食”。
“健康的微生物群落细菌可以帮助对抗脂肪肝，”他解释道。NHS（英国国家医疗服务体系）指出，益生菌是活的细菌和酵母，被认为具有多种健康益处。它们通常被添加到酸奶中或作为食品补充剂服用，常被称为“有益”或“友好”的细菌。
他推荐这些坚果，因为它们含有维生素E，这对肝脏健康至关重要。Salhab博士还说，黑巧克力对肝脏有益，所以他将这两种食物结合起来，“制成美味且甜美的零食”。
他说：“苹果对微生物群落和肝脏来说都是一种超级水果，孩子们也喜欢这种零食。”苹果因其高纤维含量、抗氧化剂和黄酮类化合物而非常出色，这些成分可以帮助改善脂质代谢，减少肝脏脂肪积累，并保护肝脏免受损害。
Salhab博士说，牛油果是一种非常健康的零食，因为它富含维生素E、纤维和健康脂肪。他建议将其与一种益生元如酸面包结合，制作成“美味且饱腹的零食”。
他说这是“益生菌和富含抗氧化剂的水果”的终极组合，对肝脏和微生物群落健康都非常有益。他还声称这对大脑健康也有好处。
如果你对自己的肝脏健康感到担忧，请咨询你的家庭医生。
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