菊芋可能成为您餐盘上的一个意想不到的救星，因为专家们正在强调其惊人的益生元纤维含量，这可以消除腹胀。据信，它还可以对抗一种常见的病症——小肠细菌过度生长（SIBO），甚至可以改善心理健康。
微生物群落微生物群是所有这些健康方面的核心，而纤维是支持它的关键成分。营养师伊莎贝尔·莫雷尔（Isabel Martorell）告诉《克罗尼斯塔报》：“富含纤维的饮食对于促进健康的微生物群至关重要。”
在她的高纤维食品推荐中，菊芋因其多种其他益处而脱颖而出。菊芋含有大量的菊粉，这种纤维可以在大部分消化过程中存活，直到到达结肠。此外，它还能减少肠壁的炎症，并保护免受大肠杆菌等病原体的侵害。
菊芋还富含抗氧化剂和多酚，这些物质可以改善微生物群落细胞健康并增强抗炎特性。所有这些益处使菊芋成为一种强大的超级食物，有助于改善消化功能，甚至可能预防慢性问题。
菊芋作为食材的多功能性意味着它可以轻松融入许多饮食中，例如沙拉、汤或甚至是烤制菜肴。克罗尼斯塔的专家还解释说，罐装菊芋或菊粉补充剂同样有益。
然而，专家警告说，仅靠添加这些成分并不足以拯救您的微生物群落微生物群。还需要定期进行体育活动，妥善管理压力水平，并避免过多食用超加工食品，以重置微生物群落。压力、不良饮食和久坐的生活方式会扰乱微生物群落内有益细菌的微妙平衡，导致一系列其他健康问题，包括小肠细菌过度生长（SIBO）。这种相对常见的状况可能导致腹泻、腹胀、疼痛和体重减轻。有时仅通过饮食改变（如添加菊芋）即可治疗，但有时可能需要抗生素甚至手术来纠正。
根据克利夫兰诊所的说法，食用适量菊芋的其他已知好处还包括更好的睡眠质量，因为菊芋富含镁；以及可能降低血压，因为它含有大量钾和一种保护肝脏健康的化学物质。菊芋还非常低卡路里，一些研究表明其多酚可能降低癌症风险。
(全文结束)