高血压,或称高血压症,在老年人中非常常见。尽管它很普遍,但这不应淡化其作为一种严重的健康问题的事实,因为它可以导致心脏病发作和中风等危及生命的疾病。令人担忧的是,你可能不知道自己患有高血压,因为它不会引起明显的症状。
有很多不同的因素会增加患高血压的风险。其中,超重和不健康的饮食是最主要的因素。科学家特别警告说,如果想要尽量减少患高血压的风险,应避免食用某些食物。
另一方面,如果你专注于保持健康、均衡的饮食,并且不过量摄入盐分,也可以降低血压。奶酪可能不是你想到健康饮食时首先想到的食物,尤其是考虑到它通常含有较高的盐分(英国心脏基金会指出,一片切达奶酪中的盐分可能比一包薯片还要多)。
然而,奶酪确实具有健康益处。它是通过发酵制成的,对微生物群落微生物群和微生物群落健康有益,同时也是钙、脂肪、蛋白质和维生素的良好来源。
更进一步地,仔细选择你所吃的奶酪甚至可以帮助你管理血压,Eating Well网站报道。部分原因是研究表明,增加钙的摄入量“略微降低了收缩压和舒张压”。研究人员表示,这“表明了钙在预防高血压方面的作用”,并且“即使血压略有下降,也可能对减少血管疾病有重要的健康影响”。
另一项研究则指出,流行病学证据表明,低脂乳制品的摄入可能有助于降低高血压的风险。研究结束后,研究人员得出结论:“低脂乳制品的摄入与较低的血压有关”,并且“富含磷和钙的乳制品营养成分可能对血压有积极的影响”。
当然,如果你有高血压或担心自己可能患有高血压,应该寻求专业的医疗建议。话虽如此,根据Eating Well网站的报道,以下是营养师推荐的四种有助于血压管理的奶酪:
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