随着春天的到来，你可以清理厨房架子上堆积的维生素瓶了。如果你希望保持头脑敏锐和年轻，只需要两种流行的补充剂。
根据最新研究，对大脑最有益的补充剂实际上是那些为微生物群落提供数万亿细菌的食物。发表在《自然通讯》上的一项研究发现，摄入蛋白质和益生元补充剂可以帮助改善60岁以上人群的记忆力。
考虑到许多研究已经将低收入和经济压力与更高的痴呆症风险联系在一起，这是一个非常重要的信息。现在我们知道，价格实惠、基于植物的补充剂提供了一种可及的解决方案，以防止认知衰退。
成千上万的研究探讨了哪种维生素或补充剂最适合大脑健康，但这项研究因其独特的双胞胎参与而脱颖而出。双胞胎是科学研究中的宝贵资源，因为它们允许研究人员排除任何遗传因素，专注于补充剂如何影响认知衰退。
研究人员招募了36对60岁以上的双胞胎，随机分配他们每天服用含有益生元的蛋白粉或含有安慰剂的蛋白粉，持续12周。益生元是植物纤维，是微生物群落微生物群的食物来源。
最常见的植物基益生元是菊粉和低聚果糖（FOS）。菊粉是一种存在于菊苣根、洋葱和大蒜等食物中的膳食纤维。FOS也存在于洋葱和大蒜中，并常作为低热量甜味剂使用。基于植物的益生元补充剂主要可以在柜台以低价购买。
三个月后，双胞胎进行了认知测试，服用植物基益生元的人比服用安慰剂的双胞胎得分更高。研究中使用的视觉记忆和学习测试也是用来检测早期阿尔茨海默病的。
“我们很高兴看到在短短12周内就出现了这些变化。这对提高老龄化人口的大脑健康和记忆力具有巨大潜力，”伦敦国王学院讲师兼该研究的主要作者玛丽·尼·洛赫莱恩博士说。
通过分析双胞胎的粪便样本，研究人员发现，服用益生元补充剂的人体内的有益微生物群落细菌增长更多。例如，他们注意到高含量的双歧杆菌，这有助于预防感染和癌症。
“解锁微生物群落-大脑轴的秘密可能为更健康地长寿生活提供新的方法，”洛赫莱恩总结道。
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