随着关于马可岛上的鬣蜥猎人约翰·约翰逊的故事引起广泛关注——他声称已经消灭了超过1500只这种非本土爬行动物——我们对鬣蜥和人类健康之间的关系感到好奇。
圈养的绿鬣蜥是已知的沙门氏菌携带者，这种细菌可以导致人类出现腹泻、发烧和胃痉挛等症状。一项在墨西哥进行的研究发现，近40%的圈养绿鬣蜥携带对抗生素有抗性的大肠杆菌菌株。
虽然没有科学证据表明佛罗里达州的野生绿鬣蜥会向人类传播病原体，但它们经常会在码头、游泳池甲板和露台上排便。
绿鬣蜥以及乌龟是沙门氏菌感染的来源之一，这种感染可能是致命的细菌感染，根据VCA动物医院的说法。沙门氏菌是一种人畜共患病，意味着它可以由动物传播给人类。
感染可以通过咬伤或接触粪便而发生。
还有一例报道，一只鬣蜥的咬伤导致了一种罕见的细菌感染，称为海分枝杆菌感染。
此外，由于鬣蜥在咬人时可能会脱落牙齿，这些牙齿嵌入皮肤后也可能导致细菌感染，据A-Z Animals.com报道。
沙门氏菌是一种常见的细菌性疾病，会影响微生物群落，根据梅奥诊所的说法。沙门氏菌通常存在于动物和人类的微生物群落中，并通过粪便排出。
一些感染沙门氏菌的人没有任何症状。大多数人会在暴露后的8到72小时内出现腹泻、发烧和胃痉挛。
沙门氏菌感染的可能症状包括：
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