近期，一则令人痛心的消息传来：一名中年男子在吃鲫鱼时被鱼刺卡住喉咙，一开始没当回事，几天后出现痰中带血症状才被家人送往医院。可此时，鱼刺已穿透食管并刺穿胸主动脉，大量出血，最终医院虽全力抢救，男子还是不幸离世。这一悲剧给我们敲响了警钟，小小的鱼刺卡喉，处理不当竟会酿成大祸！
鱼刺卡喉可别小瞧，它可能带来严重后果。医学资料显示，食管穿孔的概率虽不算高，但一旦发生，会引发纵隔感染等问题，死亡率达10% - 20%；若像上述案例中胸主动脉破裂，那情况就更危急，致死率极高。
然而，很多人在鱼刺卡喉时会陷入误区。比如喝醋，有人觉得醋能软化鱼刺，可实际上，醋在咽喉停留时间短，根本无法有效软化鱼刺，反而可能刺激咽喉黏膜。还有吞饭，这会让鱼刺越扎越深，增加损伤周围组织器官的风险。专家明确指出，这些错误行为很可能导致病情加重。所以，一旦鱼刺卡喉，千万别用这些土方法，要立即停止进食，保持安静，避免因慌乱导致鱼刺位置变动，然后尽快前往医疗机构，别耽误治疗时机。
首先，鱼刺卡喉后要立即停止进食，保持安静，避免因慌乱导致鱼刺位置变动。接着，尝试轻轻咳嗽，看能否将异物排出。同时，千万不要剧烈运动，防止鱼刺进一步深入。
在医院里，医生一般会通过内镜检查确定鱼刺位置，然后安全取出。多学科协作诊疗也很重要，耳鼻喉科、胸外科等科室共同参与，能确保患者得到最有效的救治。
日常生活中，预防也很关键。进餐时要细嚼慢咽，别边说话边吃饭。儿童和老年人咽喉反射功能弱，更需家人关注。比如给孩子喂鱼时，要仔细挑出鱼刺；老人吃饭时，家人多提醒几句，让他们别着急。
儿童和老年人属于特殊群体，在鱼刺卡喉时要格外小心。儿童用餐必须在成人监督下进行，一旦卡喉，家长别惊慌，可尝试海姆立克急救法。操作时，站在孩子身后，一手握拳，拇指顶住孩子上腹部，另一手抱住握拳的手，快速有力地向内向上冲击上腹部，重复动作，直到异物排出。
老年人吃饭要更谨慎，必要时可选择去骨鱼类。家庭成员之间要相互提醒，营造安全健康的用餐环境。大家平时也要多学习健康知识，提高自我保护意识。掌握海姆立克急救法等基本急救技能，关键时刻能为患者争取宝贵时间。
这起悲剧再次警示我们，面对鱼刺卡喉要保持警惕，学会正确处理方法，及时就医。