旅行想健康饮食?这些实用建议你得知道!

2025-02-02 10:20:01
作者:孔祥勇
疾病:养生,学科:营养科,字数:1136

近期,不少人喜欢在长假期间出门旅行。然而,旅途中的健康饮食成了大家关注的重点。医生建议,旅行时要注重饮食简单清淡,避免过饱,选择低脂低盐食物,并适当补水。下面就来详细说说旅行中的健康饮食那些事儿~

旅行主食这样选,健康又美味

旅途中选对主食超关键。医生建议,像低脂低盐的面包、饼干就是很棒的主食选择,它们易于消化,能快速为我们提供能量。同时,坚果富含优质油脂和蛋白质,酸奶有丰富的益生菌,对肠道健康有益,都是主食的绝佳搭档。卤蛋这种富含蛋白质的食物也不可或缺,能让能量持续供应。不过,一定要远离高油、高盐、高糖的食物,毕竟吃多了肠胃负担重,还可能闹肚子,影响游玩心情。研究表明,过多摄入高脂肪食物会导致消化不良,影响旅行体验。所以,选主食时,营养均衡且易消化的食物是首选。

旅行果蔬摄入秘籍大公开

水果和蔬菜在旅途中可是必不可少的健康宝贝。香蕉、苹果等水果富含维生素和矿物质,长时间坐车或坐飞机,吃点它们能有效缓解便秘。黄瓜、西红柿等蔬菜,膳食纤维丰富,能促进肠道蠕动。专家建议,每天至少摄入500克蔬菜和200克水果,这样才能保证身体获得足够营养。选果蔬时,新鲜度是关键,不新鲜的果蔬可能藏着细菌,吃了容易生病。

旅途中正确补水攻略

旅途中保持充足水分摄入十分重要。人体每天需要摄入约1500 - 2000毫升水分,才能维持正常生理功能。最佳的补水方式是少量多次,这样不会给肠胃造成太大负担。特别是在干燥的飞机舱内,更要及时补水。容易晕车的人,乘车前适量喝点温水,再带上生姜片,生姜能健胃消食,缓解晕车不适。含糖量高的饮料可要少喝,喝多了会增加肾脏负担,对身体没啥好处。

特殊人群旅行饮食注意事项

不同特殊人群在旅途中饮食注意事项不同:

  1. 老年人:肠胃功能较弱,要选择温和易消化的食物,比如小米粥、软面条等。
  2. 儿童:需要更多富含钙质和维生素的食物,像牛奶、橙子等,助力生长发育。
  3. 孕妇:旅行时要格外留意食品安全,生冷食物尽量别吃,防止细菌感染影响胎儿。
  4. 慢性病患者:以高血压患者为例,每天食盐摄入量不宜超过6克,严格控制盐分摄入。

旅行食品安全与储存要点

外出游玩,食品安全不容忽视。国家食品药品监督管理总局给出过指导原则:

  1. 选安全卫生的食物来源,比如正规餐厅、超市。
  2. 避免吃生冷食物,像生鱼片、凉拌菜,小心细菌感染。
  3. 合理储存食物。热天里,没吃完的食物尽快放冰箱冷藏;没有冰箱的话,用保温袋保持低温。

旅途中保持健康饮食至关重要。选对食物、合理补水、关注特殊人群需求、重视食品安全,就能避免很多健康隐患。希望大家旅行都能吃得健康,玩得开心!

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