Rory Poulter 和 Maria Ortega 调查了奇亚籽的好处。
经过一周的火鸡、巧克力和气泡饮料之后，你可能正在尝试重新回到健康的轨道上。一开始可能会有点难，但有很多小步骤可以帮助你恢复健康。而说到小，有一种小小的种子虽然体积微小却能量巨大，正受到越来越多人的喜爱。
仅仅两汤匙的奇亚籽就含有11克纤维，这有助于预防便秘并促进微生物群落有益菌的生长。它还能控制食物在微生物群落内的停留时间，最大限度地吸收营养。
奇亚籽富含ω-3脂肪酸，可以保护心脏，降低坏胆固醇并改善血压。为了充分吸收奇亚籽的益处，你需要将其在水中浸泡或与其他液体混合。
美国国立生物技术信息中心（NCBI）的一项名为“奇亚（Salvia hispanica L.）的营养和治疗前景”的研究概述了奇亚籽的所有好处。该研究表明，奇亚籽有助于降低坏胆固醇，同时提高好胆固醇，从而改善心血管健康。
通过在饮食中加入奇亚籽，你可以减少患心脏病和中风的风险。它们还可以帮助稳定血压水平并监控血液甘油三酯。此外，奇亚籽的抗衰老特性可以防止退行性疾病。
由于富含钙、磷和镁，奇亚籽可以预防骨质疏松症并增强骨骼强度。它们还含有大量抗氧化剂，可以对抗癌症并防止细胞老化。
由于奇亚籽富含纤维，它们可以控制碳水化合物的吸收速度，从而改善血糖管理。对于二型糖尿病患者来说，奇亚籽可以帮助避免血糖激增并提高胰岛素敏感度。
如果你想要减肥，奇亚籽可以帮助你在更长时间内感到饱腹，因为它们会吸收液体并在胃中膨胀。你可以将它们添加到布丁、冰沙、面包和沙拉中来摄入它们。
尽管奇亚籽富含营养，但适量食用很重要，并确保有足够的液体来帮助消化。这对于低纤维饮食的人来说尤为重要，因为过量食用奇亚籽可能导致胀气。
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